5月 03 2007

ちまきマキマキ

10:21 PM 菓子


雀おどりの粽(ちまき)は、白・黒糖・あずきの三色が束ねられて入っています。

上新粉(粳米の粉)を砂糖と捏ねて餅を作ります。
笹の葉と畳などに使われるイグサで巻き上げていきます。

イグサの青い匂いでむせ返る中でしっかり巻き上げていくんです。笑

三本束(白・黒糖・あずき) 750円
五本束(白白・黒糖・黒糖・あずき) 1250円

1コメント

1コメント to “ちまきマキマキ”

  1. chun-suke2023/05/10 at 11:03 PM

    ご連絡ありがとうございます
    ちまきは5月3日4日5日販売になります。

    現在販売しておりません

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