1月 25 2013

春まで…もう少し

 

春までもう少し。

なんて言いながら、今が一番寒い時期ですね。

 

これは、あんみつにアイスクリームをトッピングした

クリームあんみつ 700円です。

(これより上に、わらびもちをさらに増量したわらびクリームあんみつ800円もございます。)

 

伊豆産の天草を長時間炊き上げた寒天と北海小豆の粒あんをベースに、

赤えんどう豆、羊羹、求肥、白玉、ウサギに切り込んだリンゴなど、

作り手のキモチが、ぎゅっと入った手のかかる出来あがりになってます。

 

使う蜜も、黒糖・抹茶・白から選んでいただけます。

 

皆さんでお楽しみください。

 

 

 

 

 

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