6月 27 2012
6月下旬で…
まもなく6月も終わりです。
写真は、七夕をイメージした練切金団です。
さらっと作った割にはかわいく仕上がりました。
白、ピンク、水色、黄色の4色に染めた練切餡を、
きんとんふるいで、ポンポンと打ち出すとこんな風にできます。
で、粒餡を芯にして、ささっと竹箸ですくって仕上げます。
今年の6月は、ホントにいろいろありました。
もはや振り返るまい。 あ～。 疲れた。
来月は短冊になんか書くかな。
「みんなが元気で、健康で幸せでありますように…。」
薯用練切金団製 七夕 たなばた
粒餡 210円
