６月のお茶菓子

6月 05 2012

６月の生菓子を、まとめて紹介します。ｗ

（時期によって全部そろってるとは限りませんが…。）

右下が薯用饅頭製の「燕　つばめ」です。　中漉し餡で、焼印仕上げ。

右上が、練切金団製の「紫陽花　あじさい」です。　中粒餡です。

真ん中が、浮島羊羹製の「単衣　ひとえ」です。　　ちなみに羊羹は黒糖羊羹。

左上が、練切巻物製の「鮎　あゆ」です。　中餡は、漉し餡。

左下が、水饅頭製の「蛍　ほたる」です。　大納言小豆の蛍に黄色い餡を重ねました。

創業150年　伝家の味一期一会。名古屋栄。雀おどり總本店