2007年12月

12月 15 2007

おいしいおもてなし  名古屋の手土産


本日、可愛い封筒に入って本が届きました。
「おいしいおもてなし名古屋の手土産 (クリタ舎刊)」です。
半年ほど前に取材いただいたことがあります。

さーっと一読しましたが、
かなりマニアックな、おみやげガイド本です。

本当に地元の好人しかしらないような、
珍しいお店もきちんと載っています。

さすが。

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12月 08 2007

干支ばしネ完成


今年も干支ばしが仕上がってきました。

来年の干支は、子(ね)…そう。ネズミです。
梅の花も入った豪華版です。笑

輪島の箸屋さんに作っていただきました。
限定数は1000です。

店頭では、クリスマス明けの12月26日から使用します。
甘味のぜんざい・わらび餅などお召し上がりになると、
お持ち帰りいただけます。

また、遠いからお店にいけないわ!
というお客様には、当HPの通信販売をご利用の際、
12月20日以降からご注文一件につき一膳プレゼントします。

どちらも、在庫終了しだい終わりになりますので、御チュー意ください。

…だんだん、年末になってきますねえ。

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12月 07 2007

笑えない話


今日、お店に行ったらみんなが楽しそうにパソコン覗いている。

どうしたの?と尋ねたら、いま京都からみえたお客様に
煉り栗羊羹と、小倉羊羹をお求めいただいたらしい。

「それがですねえ…」と、
そのお客様は、ブログを読んでみえたらしく、
写真に載っていた小倉羊羹を指名いただいたようだ。

問題点は、ウチのスタッフは読んでなくて慌てたらしい。

まあ確かに、「暇なときに読んでね。」とは言ってあったが、
自分の赤裸々な部分を書いてるところもあるので、
説教臭くてもいけないと思い、あんまり強くは言ってなかったが…。

…恥ずかしい。
気持ちを届けるのは、まず足元からだなあ。と反省しました。

お客様、せっかくご来店いただいたのに、
そんな体験させて申し訳ありませんでした。

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12月 03 2007

DRIVE!


さて、名古屋の紅葉も本格化。
クリスマス前の今だけのお楽しみです。

ちなみに写真は名古屋の若宮大通りです。
ちょっと雲もありますが、来年まで走り抜けましょう。

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12月 03 2007

人の世は、夢見て暮らす夢のまた夢。


今年もまた、師走になりました。
今年もまた、店内総出で障子張りです。

私も、この仕事を始めるまで障子張りなんてしたことありませんでした。
最初は私もいやいやでした。
でも、毎年やってるとだんだん恒例になります。

恒例にする仲間もできてきました。
「社長、今年の障子張りは12月1日(土)です。」と、先に言われてしまいました。

はいはい。ありがとうございます。
当たり前が有難いなんて、だんだん歳だなあ。笑

(ちなみにタイトルは、以前登場した最高齢顧客90ウン歳のTさんにいただいた歌です。)

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