手詰め最中~英傑古紋(えいけつこもん)

「手詰め」だから実現できた、妥協のない極上あんこ。

あんと皮を分けることで、通常のもなかあんよりも糖度を低く、水分を多く炊き上げることが可能になりました。
やわらかくてみずみずしい、甘さ控えめなあんこは、まさに「感動的な美味しさ」です。

極上あんことサクサク皮の幸福なハーモニー

  • あんこは自分の好みの量で、お召し上がりください。

  • 香ばしく焼き上げたもなか種(皮)。サックサクの食感が、極上あんこの美味しさを引き立てます。

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