6月
25
2010

毎年この季節になると、梅干を作ります。
ダンボール箱を開けると、
爽やかな香りが飛び出してきます。
ちょっと、他にはない香り。
これをしぼしぼにするには勿体ないような…。
さて、和菓子屋でウメボシ?といぶかる方もあるでしょうが、
雀おどりに梅干は、必需品。
手作りはの梅干は、ぜんぜん味も違います。
さて、問題です。
この大粒の梅干は、どこで使うんでしょ~?
答え)喫茶の「おむすび定食」に入れます。
6月
14
2010

きのうは日曜日。
名古屋も午後から時々霧雨の降るような天気でした。
先週までの暑かった空気も一変。
こんな日は、人気もまばらで。
ちょっと気の抜けた感じでした。
そんな夕方、
ご家族3人連れのお客様がご来店。
なにやら英語でお話中。
お伺いすれば、香港から名古屋に旅行中で、
実は5年前にも、ご来店いただけたとのこと。
ありがたいです。
家族で、海外旅行はいいですね。
うらやましい。
片言の英語でしたが、何とか感謝を伝えられました。
私も10年ほど前に行った香港の飲茶の味が蘇りました。
お客様はきっとこれまでの5年を(ちょっと)振り返り、
私はこれまでの10年が(ちょっと)思い出されました。
ご旅行、お気をつけて。
6月
08
2010

残念ながら。
おかげさまで麩餅などは当日売り切り分が完売した場合も、
追加が届かないこともあります。
ご不便おかけしますが、どうぞご容赦くださいませ。
また、ご予約もお受けしております。