創業150年　伝家の味一期一会。名古屋栄。雀おどり總本店

この春、雀おどりでは工場を増設いたします。

そのため倉庫を今日から取り壊してるのですが、
倉庫自体が古いため、なかなか面白いものがいくつか出てきました。笑

使わなくなった道具や、木型・型枠やばんじゅう・包装紙がさまざま。

中でも目立ったのは木製の看板です。
これなんか大きくて重くて一人じゃ持ち上がりません。

爺ちゃんや先輩の汗や涙が染み付いてるんでしょうねえ。笑

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今とは書体が異なるものや、商品自体が無いものなどいろいろ。
せっかくでもったいないから、新しい工場に飾ることにしようかな…。

けさ、窓の外で今年初めての鶯の声を聞きました。

隣が神社の森ならではですね。

｢ホーホケヶヶ…｣？
毎年最初の鳴き方は、まだまだ上手にはいきません。

何処で鳴いてるのか姿はまるで見えませんが、
ちゃんと歌えるようになるまで毎年応援しております。笑

雀おどりの春の新定番｢桜麩餅　さくらふもち｣です。
ふわふわの麩餅は、すでにおなじみの味ですね。

当店の場合、夏の麩餅は｢蓬｣を使いますが、
春は、桜の花の塩漬けをミキシングします。

天辺に花をそのまま載せてみました。
中は漉し餡です。

まずは、桜葉ごと食べてみてください。
自信あります。ｗ

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桜麩餅　１個　189円　　3個・6個入り　　　消費期限　2日間（発送不可）

原材料：　小麦粉・羽二重粉・桜花・桜葉・コチニール色素

　　　

（でも、外はまだまだ寒いです。）

三色の雛ういろ発売開始です。

桜・白・抹茶が菱餅のようなかわいさです。
9個いり。…740円

是非ご賞味あれ。

もちろん写真のとおり、鯉の話です。
…ぼけてますが。

初めての方は驚かれますが、
雀おどりの店内には開店当初より池があり、鯉や金魚が泳いでいます。

近所のお祭りから来たものや、
いただいたものもおります。

鯉も金魚も結構長生きでして、お客様の中にはお馴染みの方もいて、
一人でみえてはじーっと、魚と語り合ってるようなかたもあります。

小さなお子さんなどにも餌をやったり大変喜ばれていますが、
夢中になりすぎて、鯉に噛み付かれたり、池に落ちたりしないか心配しております。

気をつけて下さいね。